冷凍餃子の調理方法

  1. 「包餃子」の調理方法
  2. 「本格手打ジャンボ餃子」の調理方法

「包餃子」の調理方法

餃子の焼き方

  1. 餃子をフライパンに並べ、餃子の半分の高さまで水を注ぎます
  2. 強火で蓋をして、沸騰したら中火にして蒸し焼きにします（目安は７〜８分）
  3. 蓋を開け、お湯を捨て、少し多めにごま油をかけます（ごま油がない場合はサラダ油でも構いません）
  4. 中火で蓋をして、こんがり焼き目がつけば出来上がり（目安は１分半〜２分）

水餃子の作り方

  1. 大きな鍋で、たっぷりのお湯を沸かします
  2. お湯が沸騰したら、冷凍のまま餃子を入れます
  3. お湯が再沸騰したら中火にし、約８〜９分茹でたら完成です

「本格手打ジャンボ餃子」の調理方法

餃子の焼き方

  1. 餃子をフライパンに並べ、餃子の半分の高さまで水を注ぎます
  2. 強火で蓋をして、沸騰したら中火にして蒸し焼きにします（目安は７〜８分）
  3. 蓋を開け、お湯を捨て、少し多めにごま油をかけます（ごま油がない場合はサラダ油でも構いません）
  4. 中火で蓋をして、こんがり焼き目がつけば出来上がり（目安は１分半〜２分）

水餃子の作り方

  1. 大きな鍋で、たっぷりのお湯を沸かします
  2. お湯が沸騰したら、冷凍のまま餃子を入れます
  3. お湯が再沸騰したら中火にし、約10分程度茹でたら完成です
    ※ジャンボ餃子は大きくて火が通りにくいので、餡をご確認ください
    ※煮崩れしやすいので、強く混ぜたりしないようにしてください